Elegir las bebidas y licores para la recepción de bodas no es una cosa de las más fáciles, pero realmente a menos que contrates una organizadora de bodas especializada que se encargue de ello, hay aspectos que debes tener muy en cuenta a la hora de elegir las bebidas con las que convidarás a los invitados a la recepción de tu boda, la etiqueta también corresponde a las bebidas así que con unos pocos consejos para elegir las bebidas de recepción de bodas seguro que saldrás airosa del asunto.

Es importante determinar la hora de la recepción porque a partir de ahí, elegiremos lo que podemos servir :

• Si la boda tiene lugar durante un cálido día primaveral o veraniego, lo ideal es mantener un bar abierto, si te has decidido a servir bebidas en donde se pueda poner a disposición de los invitados bebidas refrescantes como las margaritas para las damas y triple Sec con frappé para los caballeros. Si tienes un presupuesto limitado con estas dos opciones bastará, si ya puedes darte gusto de algo más amplio con un bar abierto con barman es lo ideal.

• La boda de día sin alcohol se puede servir con muchas bebidas frías que serán las delicias de todos, ten presente que tú decides si sirves o no bebidas alcoholicas porque en realidad los invitados se adaptarán a cualquier cosa que sirvan.  Si no sirves bebidas de ese tipo en una recepción veraniega, puedes optar por bebidas con soda con hielo, ponches, bebidas frías de varios sabores, y hasta si quieres ser más detallistas sorbetes de hielo de sabores para refrescarse mientras sirven la comida, y claro está debes tener alguien que se ocupe del asunto.  Puedes reservar para el final si es una boda por la tarde, café.

• Si es una recepción nocturna con bebidas lo ideal es un bar abierto, pero si como ya dijimos tienes un presupuesto limitado hazte de un par de opciones como ron y vodka y muchos refrescos con soda. Si es una recepción sin alcohol opta por las bebidas con soda y mucho hielo, té frío, un delicioso ponche de frutas frío que encantará a todos. Y para el final café a gusto de cada quien.

• El champagne tradicional de la boda no puede faltar en ninguna recepción y sobretodo la etiqueta demanda que se sirvan 4 copas para cada invitado.  1 para el brindis tradicional, 2 como aperitivo y 1 para acompañar el pastel de boda.

Un buen bar por persona flúctua entre los $ 2.500 y los $ 4.000 por persona.  Existen empresas que instalan la barra iluminada con todo lo necesario, tu colocas sólo el licor.

Idealmente en un bar debe haber: Ron, Pisco, Vodka, Agua tónica, limón de pica, pulpa natural de limón, mucho hielo y gaseosas.

Un consejo de Judith Vargas y La Página de los Novios